どっちだっていいか 満月だ

イチジクとマスカルポーネチーズと蜂蜜

c0217793_2275485.jpg


「星空の下のひなた。」   樋口直哉  

「可愛い!」
猫を抱えた絵が目に飛び込んできた。
装丁があんまりにも可愛いくて手に取ったこの本。

不思議な世界に連れて行かれた小説だった。
15年前の中学生の自分と今の自分が、
猫の「ひなた」を中心にシンクロしているSFチックな話。

中学生だった頃、
電車に揺られ初夏の美しい風景に包まれながら、
僕と彼女と「ひなた」とのんびりゆったり
彼女の田舎を訪れるシーンは、
ほんわかして温かい気持ちになった。
胸の中に青春の甘酸っぱい風が吹き渡っていった。

「約束とパイの皮はすぐに破れるって言葉を
 聞いたことがあるけど、僕はそう思わない。
 小さな約束を守ることが結局、
 大きな何かを育てることに繋がっていくんだ。
 だから小さな事でも約束することが大事なんだよ」

未来は見えない中学生の二人。
小指を絡めて約束するこのシーンが好き。

15年前に成し遂げなかったことが、
最後にやっと果たせたのかな。


料理人だったという作家。
時折、いくつもの料理が顔を出した。

ガーリックの匂い。オレンジの香り。チーズの匂い。
美味しそうな空気に幾度も包まれた。


マーマレードは簡単で美味しそう。
作ってみたくなった。
 
マーマレードを作ることはそう難しいことではない。
まず、皮を細く切る。
鍋で湯を沸かし、二度ほど茹でこぼす。
煮えるのを待っているだけで心が安らぐ。
それをボウルにあけて、
オレンジジュースをひたひたに注ぐ。
グラニュー糖をスプーンで五杯ほど足し、
電子レンジで一分半加熱した。
部屋は柑橘の匂いで一杯になる。平和な香りだ。
まだ熱いうちに極少量の粉寒天を振り入れて、
スプーンでよくかき混ぜて溶かさなければいけない。
粉寒天の量は一gと決めている。
少し冷ましてからラップをかけて冷蔵庫にしまうと、
朝にはマーマレードができている。


オレンジの皮は何個分で作ったかは不明だけど。
一度作ってみて、量を決めることにしようか。


あと・・・これはほんとに美味しそう!
イチジクの季節になったら絶対にやってみたい。

イチジクの薄い皮を剥き、八つに切って皿に並べ、
横にホイップクリーム状のマスカルポーネチーズを
スプーン二杯分くらい盛って、蜂蜜をかけた。
こういう足りないものはないし、
余っているものもない組み合わせを見つけるのは
なかなか難しい。


イチジクとチーズと蜂蜜。
なんて素敵な組み合わせだろう。

イチジクは「自分へのご褒美」にしてる。
娘と夫は好んで食べない。
「また、ご褒美買ってきたの?」と娘。
「なんのご褒美なんだろうね~?」
夫と娘と二人で笑ってる。


今年のイチジクの季節は・・・
「とっておきの自分へのご褒美」にしちゃおうと、
今から秘かに決めているんだ。
[PR]
by kurin1022 | 2010-02-18 16:05 | | Comments(6)
Commented by inadanyo at 2010-02-18 22:07 x
くりん さん
私も、イチジク 大好物!ですよん。
毎年、旬の頃、かぶりついてます。
ハイカラな食べ物見たりしてると、つい、「別々に食べたいな~。」と、
みもふたもない私です・・。
でも、イチジクの”タルト”は、別です~。
よだれ出そうです。
他には、枇杷も好きだ!
みもふたもない私です・・。

15歳って、人生の”ターニングポイント”ですかね~?
受験で、それぞれの高校が、分かれて行きますし・・。
私は、その頃の友達が、殆んどいないので(就職や、引越しなど・・。)
娘が先日、成人の日、中学校の同窓会に、参加して、羨まし~!と、思ったり、わが子含め変化の無さ?成長の無さ?に、戸惑いと、息どうりを感じてました・・。
もっと、大人になっていて、欲しかったかな・・?
Commented by kurin1022 at 2010-02-20 21:37
♪ inadanyoさん

イチジクって果物の中でも特に好きです。
イチジクのタルトって美味しそう!食べたことないから、今度見つけたら買ってみよう!

「自分へのご褒美=好きな食べ物を買うこと」って大好き。ささやかなことだけど^^♪
市田柿・・・長野の飯田の干し柿もそうです。やっぱり数回、自分にご褒美してます。
これもイチジク同様、夫と娘は好んで食べないので、ご褒美気分は高まりますね。
ケーキとかちょっと贅沢なお菓子もあるけど、それはみんなが好きなので自分だけ
のご褒美ではなくなります。

今、娘の卒業謝恩会の役員をやっていて、昨晩も23時まで打ち合わせでした。
出し物やら、進行方法やら、なかなか決まらないものですね。
人それぞれ、考えや受け止め方も違うし。

子供はしっかり成長していくのだが・・・大人は・・・。難しいですね~。
Commented by inadanyo at 2010-02-21 00:03 x
くりん さん
お疲れ様(の国!)
大変ですね~。
凄いですね、母親が、学校行事でPM11時まで、家に居ないなんて・・。

私も、PTA役員も経験しましたので、苦労は判ります。

まだ、長女の時は、10歳年下のママでも良かったのですが、
次女のママ達は、日本人なのに!日本語が、通じなかったり・・。
PTA活動なんて、お互い様で、出来ることを楽しくやりましょう!
って、感じで良いのに、”人生変わる!?”くらいの変な思い込みで、必要以上に、
過敏になったり、
「もう少し、学校や、子ども達に、興味持って!」って思う親も居ます・・。
やれやれですね~・・。
Commented by kurin1022 at 2010-02-21 12:24
♪ inadanyoさん

日本語が通じず、人生変わる!って感じのヘンな思い込み~!
ふふふ・・・思わず頷き、笑っちゃった^^♪
ええ・・・その通りでございます。びっくりしたのは、数回にわたる会議の前に「こういう
案を通したいと思ってる」って根回しの電話を頂いたりしたこと。ひえ~。
発案者が言うと角が立つから、他の差し障りのない(敵なしの)人が意見を言うとかね。
そういうゴタゴタには、もちろん直接絡んでいないけれど・・・なんか凄いっす。

一人っ子なんで最初で最後だし、よく分からないけれど、いい会にしたいって思いだけ
に、私は集中したいと思ってやっています。(それぞれの確執は、よそでやって欲しい)

まだまだ・・・近くの公民館での夜の会議は続きます。
Commented by emuzu at 2010-02-22 16:43 x
おひさしぶりです!
くりんさん忙しそうですね、連日の会議おつかれさまの国です♪
ここりんさんは制服、買いましたか?
うちは今週買いにいく予定です スカートがイヤ~と嘆いております…
ミニスカが恐怖らしいっす^^; 私の子だからしゃあないですわ↓(娘には言えませんけど!)
私のイチジク暦は浅いんです♪
ずっと大嫌いな果物(ほぼイチジクだけ)だったのに
息子の出産で大好物に変わりました♪もう皮もそのままムシャムシャ食べて残るのはジク?が1センチくらいです(笑)
こんなに美味しいものが今まで大嫌いだったなんて…不思議です

大人の話合い…憂鬱になりますよね役員になると『人生終わった…』みたいな人もいますものね~
そこまで嫌がることないんじゃない?と心で思ってます。。。
卒業までカウントダウンですね 頑張りましょう!
Commented by kurin1022 at 2010-02-22 21:24
♪ emuzuさん

イチジク、皮ごといっちゃう!・・・ダイナミックで素敵ですね^^♪
いつも皮はなんとなく剥いていたけど、今度、私もやってみる!

卒業モードになってきました。明日は最後の六年だけの授業参観。
学習発表会ってことで、いろいろなことを子供たちが見せてくれるらしい。
「ハンカチは忘れずに」・・・って先生の言葉が、学級通信に書いてあったの。
「泣くかな~、最後だし」・・・そう、娘に話しかけたら、
「泣くわけないじゃん!」と、あっさり言われてしまいました。ははは・・・。
制服は、こちらは早くて、昨年末に頼んできました。大きめのを用意して・・・との
説明をいただきながら。少女のスリムな体型ではなくなりますから、大きめに!って。

卒業式は3月24日。夫にも式に出てもらうつもり^^♪
コサージュの用意とか・・・卒業の話をあちこちでしてしまう昨今です。
<< あいまいにあまい愛のまにまに プリズム >>



日々のあわ
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
カテゴリ
最新の記事
WE STILL LOVE ..
at 2014-09-03 19:22
LIFE IS COMIN'..
at 2014-07-02 15:18
六月の花嫁さんへ。
at 2014-06-23 13:57
glory days
at 2014-05-22 16:56
料理=くりん
at 2014-05-12 11:54
ファンキーパーリーな時間
at 2014-02-18 13:04
星空の中、聖なる夕べに。
at 2014-01-07 09:08
いちょう並木のセレナーデ
at 2013-11-30 10:41
ロックンロール
at 2013-11-21 18:25
タカシの夜。
at 2013-11-19 14:28
“おまえの敵が見当たらねー”
at 2013-11-01 09:48
多摩蘭坂
at 2013-10-23 16:14
NIKKI
at 2013-10-11 22:39
ハナレグミの“だれそかれそ”..
at 2013-10-01 16:07
2013年・秋
at 2013-09-12 10:25
初秋に聴きたい声。
at 2013-09-08 09:13
風船がふわりと舞った祭りの夜に。
at 2013-09-06 07:47
祭りの前に。
at 2013-08-30 17:54
このタイミングで。
at 2013-08-17 17:14
ありふれた夏の日
at 2013-07-22 16:23
最新のコメント
(続きです) 20..
by kurin1022 at 22:09
♪ ヒナさん おひ..
by kurin1022 at 22:00
くりんさん、おひさ♪ ..
by ヒナ at 16:23
♪ カギコメさん ..
by kurin1022 at 22:38
♪ きゅーん@きっしーさ..
by kurin1022 at 22:27
noteから来ました。 ..
by きゅーん@きっしー at 20:53
♪ sirikiさん ..
by kurin1022 at 10:18
お久しぶりです PCに..
by siriki-otona at 23:25
♪ ヒナさん ほん..
by kurin1022 at 22:19
大阪も、めっちゃ盛り上が..
by ヒナ at 16:14
♪ kouさん 優..
by kurin1022 at 22:18
♪ ヒナさん こち..
by kurin1022 at 22:04
星空の素敵な世界の中で、..
by kou at 22:11
あけまして今年もよろちく..
by ヒナ at 21:16
以前の記事
お気に入りブログ
外部リンク
ライフログ
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧